2020年7月26日—有一次日文課聊到台北哪邊的豬血湯好吃,就順便聊到了麻辣鍋固定班底的鴨血,於是老師突然問説...「嗯,日本很久以前好像不吃辣,唐辛子是在地的植物 ...
「一味」和「七味」有什麼不同呢?】日文裡有「一味(いちみ)唐辛子」和「七味(しちみ)唐辛子」這2種香料。所謂的「一味唐辛子」指的是純辣椒粉,...
2019年9月2日—七味是指七種藥材,隨著地區的不同,選用的七種藥材也有所差異。日本最古老的七味唐辛子品牌「藥研堀七味唐辛子本舖」所使用的是「辣椒」、「乾辣椒」、「 ...
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